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Olá seja bem-vinda! Eu sou Maillin casada com Alex Santiago e juntos somos uma equipe de fotografia de casamento. Esperamos que você fique a vontade, pegue uma bebida, relaxe e divirta-se vendo os nossos trabalhos mais recentes, buscando inspiração e encontrando ajuda neste processo de organização do casamento. Obrigada por estar aqui!

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abr 15
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Bate – Papo: Francis Doces

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Dê um play para embalar sua leitura!

Organizar um casamento sem sombra de dúvidas proporciona as noivas momentos inesquecíveis, mas como nem tudo na vida são flores alguns destes momentos podem ser tremendamente estressantes, cheios de dúvidas e inseguranças que precisam ser sanadas para não transformar seu dia D perfeito em um verdadeiro caos.

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Então, procurando inspirar ainda mais noivas, nosso blog de casamento estreia hoje uma série de entrevistas com fornecedores de casamento em diferentes áreas de atuação que se destacam no mercado de casamentos pela alto padrão de qualidade do trabalho que desenvolvem e pela experiência única que proporcionam aos noivos, pois, para que nossas noivas tenham um casamento perfeito nada melhor que contar com as opiniões, dicas e sugestões de um time de experts que entendem do assunto e tem muita experiência para lidar e ajudar as noivas com cada detalhe desse grande momento.

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Esta é a forma que nós da Alex Santiago Fotografia encontramos para auxiliar e mostrar aos noivos um pouco melhor os bastidores do casamento demonstrando através da experiência de grandes profissionais do Casamento os erros e acertos de muitos casais!

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Em comemoração aos dez anos de existência e doçura da marca Francis Doces reconhecida em toda a região, fizemos uma visita ao escritório da Franciele Dias, proprietária da Francis Doces, uma empresa com selo ouro pelo casamento.com que é um dos maiores sites de casamentos do Brasil e é referência no mercado, além disso a Francis Doces participou de algumas edições da Revista Noivas e Eventos onde fala sobre doces e tendências, inclusive participou de uma matéria exclusiva na TV Rio Sul no programa Rio Sul Revista sobre macarons. Ficou inspirado com o mundo doce da Francis? Então, Vamos curtir este delicioso bate papo onde ela compartilha um pouco dessas histórias com a gente ao longo destes 10 anos trabalhando no mercado de casamento:

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Fotografia via: Alex Santiago

A Francis Doces é uma empresa especializada em doces com muito sabor e qualidade que marca presença no mercado de casamentos na região sul Fluminense, especialmente em Angra dos Reis e conta com uma linha variada de doces finos para eventos sociais. Todos os produtos são desenvolvidos de uma maneira única com receitas originais e ingredientes de alto padrão, trabalhados de forma artesanal onde os doces são elaborados com muito amor e cuidado para seus clientes, oferecendo peças exclusivas para estes momentos tão especiais. A criatividade e excelência que garantem a melhor experiência em cada mordida estão em cada um dos produtos que sai do seu ateliê. Vamos ao bate papo?

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{ Fotógrafo Alex Santiago } Você sempre foi apaixonada por doces?  Como a confeitaria surgiu na sua vida?

{ Francis Doces } Na verdade, sempre gostei da cozinha rsrs, a confeitaria sempre esteve comigo desde criança, sou descendente de italianos por parte de mãe e alemães por parte de pai então tenho muita intimidade com a cozinha, principalmente com o mundo doce!!  Mas a confeitaria propriamente dita surgiu num momento que meu marido veio transferido pra Angra dos Reis, com minha filha mais nova bebezinha e não queria mais voltar ao mercado de trabalho, queria ser mãe naquele momento, dai comecei fazendo alguns doces para amigos e vizinhos até o dia que descobri que poderia tornar isso um negócio, e assim foi crescendo e surgindo a Francis Doces,

{ AS } Como começou a trabalhar com casamentos e como surgiu a Francis Doces?

{ FD } Assim que comecei fazendo doces e descobri que poderia transformar meu hobbie em um negócio meu foco sempre foi casamento, comecei fazendo doces para alguns buffets, mas as noivas logo me descobriram e vinham direto a mim, acabei me apaixonando por esse mundo encantado de realizar sonhos. Amo casamento!!

Adoce também a organização do seu casamento com: Como Organizar o Estilo do seu Casamento

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Fotografia via: Alex Santiago

{ AS } Este é realmente um dia único. Qual é o seu momento favorito do casamento?

{ AS } Este é realmente um dia único. Qual é o seu momento favorito do casamento?

{ FD } Acho o momento mais lindo quando a noiva entra na igreja esplendorosa e é entregue ao noivo, fico emocionada!!!

{ AS } Quais são os serviços e as opções de doces que a Francis Doces oferece? Como você descreveria o seu trabalho?

{ FD } Trabalho com todos os tipos de doces, para diferentes tipos de eventos, como por exemplo, infantil que vai desde doces simples como brigadeiros até a bombons modelados, também atendemos aniversários adultos, 15 anos, bodas, mas o nosso carro chefe são os doces finos para casamentos. Temos uma variada lista de opções, são mais de 60 variedades, mas eles se dividem em Bem-casados que são as tradicionais lembranças de casamento, trufas, macarons, brigadeiros gourmets, e doces finos.  Quando os noivos desejam algo diferente pensamos em algo único e fazemos projetos personalizados como caixinhas de docesou os doces diet para diabéticos por exemplo.

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{ AS } As noivas são um público muito diferenciado para se trabalhar? Escolher um doce para casamento pode parecer algo simples, mas demanda cuidado e carinho dos noivos, pois são uma peça importante e desejada por todos. Então, como é feita a escolha dos doces para casamento?

{ FD } Sim, noivas são sempre especiais, pois normalmente esse evento será único!! A escolha dos doces para casamento é feita começando pelo tipo do casamento, se será um casamento elegante ou um casamento rústico, mais modesto ou mais luxuoso. Seguindo por fatores como a quantidade de convidados, a cor do casamento, o gosto pessoal dos noivos, os tipo de convidados, a religião dos noivos, enfim, tudo influencia na escolha dos doces.

Dicas simples que fazem toda a diferença: Importância da Iluminação do Casamento

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Fotografia via: Alex Santiago

{ AS } Em sua opinião, qual é a importância de um bom doce em uma festa de casamento?

{ FD } Acho que hoje a mesa de doces no casamento é um dos momentos mais esperados da festa, é um dos locais mais lindos e bem decorados do evento, com certeza o destaque para a mesa dos doces hoje é essencial, mas de nada adianta ser lindo e não ser gostoso. O doce precisa cumprir as duas funções, ser lindo e ser gostoso para ser realmente um bom doce!!

{ AS } O que mais lhe inspira na hora de criar um novo doce ou sabor? É o seu dia – a – dia, suas próprias experiências de vida, seu gosto pessoal, ou o estilo dos casamentos?

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{ FD } Na verdade para o dia D seguimos tendências para Casamento, claro que sempre existem as criações que vem da nossa experiência, tenho um doce que foi adaptado de uma receita de minha avó, mas que as clientes amam porque tem aquele gostinho de doce de vó sabe, mas com um toque moderno adaptado para um evento fino como casamento, mas a inspiração com certeza é nossa aliada, penso sempre antes de qualquer coisa se eu amaria comer aquele doce que criei se eu não amar aquele doce em sabor e estética jamais o ofereceria pra alguém. Sou uma pessoa feliz e ao mesmo tempo exigente, acho que isso influencia diretamente em minhas criações!

{ AS } Falando em tendência, alguns dizem que doce é doce e pronto. Você acredita em tendência nos doces de casamento? Tem alguma tendência de sabor, ou tipo de doce atualmente?

{ FD } Sim, os doces têm tendências como tudo no mundo!! Seguimos tendências de moda, de decoração nos doces não poderia ser diferente. Atualmente temos uma tendência para doces fit, já que isso é uma preocupação de quase todas as noivas, doces com ingredientes orgânicos, com sabores mais saudáveis, brigadeiros gourmets com ampolas licorosas e os donuts que andam fazendo sucesso por ai.

{ AS } Com quanto tempo de antecedência a noiva deve agendar seus serviços?

{ FD } Normalmente seis meses antes do casamento para que consiga ter um tempo bom para pagamento e se organizar financeiramente até mesmo porque sabemos que não são somente os doces que envolvem os custos de um casamento.

Inspire-se neste casamento com os doces da Francis! Casamento na Praia em Paraty

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Fotografia via: Alex Santiago

{ AS } Qual é a marca registrada da Francis Doces?

{ FD } QUALIDADE, temos um controle rigoroso na qualidade dos nossos doces desde a escolha da matéria prima ao acabamento final da embalagem e ao armazenamento até a entrega deles.

{ AS } Percebemos que seus doces além de deliciosos são belíssimos parecem pequenas joias, porque esta preocupação com o design dos doces?

{ FD } Justamente pela nossa Qualidade que cada doce é uma joia, eles são feito um a um, com muito carinho com a função além de encantar as pessoas embelezar a mesa de doces que normalmente é a atração da festa depois da noiva é claro!!

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{ AS } Diante da sua larga experiência em casamentos, você poderia nos dizer cinco dicas fundamentais para as noivas que estão escolhendo os doces para seu casamento?

{ FD } Primeiro dê muita atenção ao profissional que fará seus doces e a qualidade dos doces, depois veja a beleza única deles, veja se os sabores atendem a seu gosto pessoal e por último orçamento, pois ele que vai definir o evento.

{ AS } Algo mais que gostaria de acrescentar?

{ FD } Obrigada pela oportunidade de falar um pouco do meu trabalho, é sempre válido trocarmos experiências nesse mundo dos casamentos e também acho que o trabalho de vocês é de suma importância, pois valoriza a nossa dedicação a cada detalhe na confecção dos doces com um olhar único, que só a fotografia de vocês consegue, fico imensamente feliz quando me mandam as fotos dos eventos! Espero trabalharmos juntos cada vez mais! Sucesso pra nós!!

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Ficou interessado nesta profissional excepcional? Você encontra o mundo doce da Francis Doces através das redes sociais:

no Facebook: https://www.facebook.com/francis.doces.7;

no Instagram; @contatofrancisdoces;

no Pinterest: https://br.pinterest.com/contatofrancisd

e em seu site próprio www.francisdoces.com.br ou no email contatofrancisdoces@hotmail.com.

Ainda se quiser conhecer seu trabalho pessoalmente pode ligar para +5524 33776617 para agendar uma visita ao seu ateliê no endereço: Av Luigi de Amendola, 203 Parque das Palmeiras Angra dos Reis,  RJ

Nós da equipe do fotógrafo de Casamento Alex Santiago gostaríamos de agradecer a todas as futuras noivinhas que enviaram as suas dúvidas através de nosso e-mail contato@alexsantiago.com.br, temos certeza que as dúvidas de vocês são também as dúvidas de muitas outras noivas, continuem enviando suas dúvidas!!.  Um agradecimento mais que especial a Franciele Dias que com todo amor e simpatia bateu este bate papo conosco respondendo as dúvidas de uma forma clara e divertida.

Reserve sua data. Vamos adorar registrar com nosso olhar cuidadoso e dedicado os melhores detalhes do seu grande dia.

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Ajude-nos a deixar este blog ainda melhor e mais completo. Tem alguma sugestão ou algo que gostaria de saber com mais detalhes? Conte para gente! Pode nos escrever aqui. 

Ah, e não se esquece de compartilhar esse post com suas amigas que vão casar e nos grupos de noivas!

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